贅沢品 R5 フィジーク TEMPO fizi:k メタリック OVERCURVE その他

 うどん、そうめん、カップ麺、パスタ、麺類は、大人から子どもまで不動の人気を誇る食品です。麺類にはさまざまな種類がありますが、多くは、小麦粉を主原料として使用して作られます。

 小麦製品では、原材料が、輸入小麦を使用している場合、除草剤グリホサートによるプレハーベスト処理が行われている可能性があり、その影響を受けた残留が確認されることがわかっています。これまでに報告してきた小麦製品のグリホサート残留調査(Tacx flux2 smart 美品masa11様専用、日本未発売!新品 ミズノ モレリア2ジャパン 26.5cmキッズ スノーボード)では、プレハーベスト処理由来と考えられるグリホサートが最終製品まで残留している状況を確認してきました。このような例を考慮すると、麺類にもグリホサートが残留している可能性があると考えられました。

 そこで、この調査では、身の回りにあり、人気の高いインスタント麺や乾めんなどの商品についてグリホサートの残留調査をおこないました。その結果、多くの製品からグリホサートが検出されることを確認しました。これはそのレポート第1報になります。

分析方法などについて

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 表1に示すように、23製品中13製品でグリホサートの検出が認められました。加工係数を勘案しても、小麦に設定をされている残留基準値30 ppmを超過すると考えられる商品はありませんでした。

 なお、「痕跡」は、定量限界以下、検出限界以上で検出があったことを示します。わかりやすく説明をしますと、本分析法で、残留は確認できるが、統計的に濃度が決められるほどの検出ではなかったという意味です。食品衛生法上は、不検出と同等と扱われます。

表1 即席カップめんのグリホサート残留調査結果2019
No. 画像 商品名 Lot./製造所固有番号 製造者 分析結果(ppm)
1
(BLEACH ブリーチ 千年血戦編 GIGA 懸賞 缶バッジ ルキア
どん兵衛
きつねうどん
静岡工場製造 23 +F 日清食品(株) 検出せず
2 アラヤ フェデラル 4サイド 26インチ ランドナー パニア付 サイクル野郎
(2022 日本公演 KISS キッス Gene Simmons ピック /l
ラ王
背脂コク醤油
関東工場製造 25 +A ミズノプロ HAGA JAPAN 硬式 投手用 グローブ 即戦力品 送料無料! 検出せず
3 スターウォーズ フィギュアーツ シススピーダー
(裏面
サッポロ一番
塩ラーメン
z/12/1306 サンヨー食品(株) 検出せず
4 【専用ページ】スワロフスキー ピアス お花
(ugm3 sec 孫悟飯SH
旅麺
会津喜多方
tw/31/0848 サンヨー食品(株) 検出せず
5 【W3様専用】Panasonic充電器4個セット
(刀剣乱舞 缶 セット
ごっつ盛りワンタン醤油ラーメン BF23M8 東洋水産(株) 0.01
6 CHLOE クロエ メガネ フレーム
(オレンジ様 専用 グッチ ソーホー ショルダーバッグ チェーンショルダー
ごっつ盛り
塩焼そば
B L36 M1 東洋水産(株) 0.03
7 wantkey camp 三脚
(裏面
赤いきつねうどん B053 東洋水産(株) 0.03
8 エムエーワン
(TUMI Alpha2 Large2 Wheeled Split Dittel
一平ちゃん
夜店の焼そば
ポテマヨしお味
/B/R 明星食品(株)

0.02

9 美品 18金 喜平 ネックレス 2面 10.1g 60cm K18キヘイ
(裏面
ごつ盛り
コーン味噌ラーメン
CN47M8 東洋水産(株)

0.01

10
(裏面
わかめ・ごましょうゆラーメン 162A0945+T エースコック(株)

痕跡

表2 即席中華めんのグリホサート残留調査結果2019
No. 画像 商品名 Lot./製造所固有番号 製造者 分析結果(ppm)
1
(美品 ミノウラ モッズローラ 3本ローラ 負荷セット
ウィルソンテニスラケット2本blade98V6
塩ラーメン
+A/12/0726 ポケモン ピカチュウ ヘッドカバー セット ドライバー ユーティリティ 0.05
表3 干しめんのグリホサート残留調査結果2019
No. 画像 商品名 Lot./製造所固有番号 製造者 分析結果(ppm)
1 CASEY CASEY BAVETTE PLISSE DRESS(STRIPE)
(値下)新品未使用 ワコール CW-X レディースタイツ ラン トレッキング ヨガ
味川柳
ざるうどん
D19K 茂野製麺(株) 痕跡
2
(かぶ様専用 さばいどる ナイフ
上州地粉
田舎うどん
KS 星野物産(株) 検出せず
3 遊戯王 清冽の水霊使いエリア20th 日版
(裏面
讃岐うどん TH 石丸製麺(株) 痕跡
4 ビックイレブン サンシェードテント2個セット
(まるごとれにちゃん 2017 高城れに 生写真 直筆サイン
うどん県のうどん VE (株)讃岐物産 シマノ バンキッシュC3000SDH
5 Nike ナイキKD トレイ5 Ⅶ EP レッド 29.5cm バスケ バッシュ(wahoo KICKR core ワフー キッカーコア 電源プラグ ドングル付き 北海道そうめん F6 藤原製麺(株) 検出せず
6 タルタルーガ Tartaruga E-VEHICLE 折り畳みリカンベント自転車
(ROLAND EM-101 アナログシンセサイザー
手延べそうめん
揖保乃糸
K36 03052 兵庫県手延素麺協同組合 0.02
表4 むし中華めんのグリホサート残留調査結果2019
No. 画像 商品名 Lot./製造所固有番号 製造者 分析結果(ppm)
1 ヴァンフォーレ甲府 サンフレッチェ広島 天皇杯決勝 限定 記念 トートバッグ
(羊毛フェルト 【うちのブヒ】プチオーダー 確認用
焼きそば - 玉川食品(株) 0.01
2 卓球マシン三英ロボポン1040
(【5BOX】遊戯王 SECRET UTILITY BOX
焼きそば +KS/LOT.DTEE シマダヤ(株) 0.02
表5 パスタ・マカロニのグリホサート残留調査結果2019
No. 画像 商品名 Lot./製造所固有番号 製造者 分析結果(ppm)
1 GIRO LEDGE FS MIPS スノーボード ヘルメット
(GoPro5 session 付属品アリ1/asics アシックス テニスシューズ SOLUTION SPEED FF 2)
DIVELLA ♯11
カッペリーニ
L29CRU1 輸入者:(株)メモス 痕跡
2 購入者様決定 エルメス グローブ ラムスキン ミンク ファー フランス製
(マキタ 40VMAX インパクト TD001G セット
国内産小麦100%使用
ロングパスタ
(株)コルノマカロニ 検出せず
3 ばち型かんざし 漆蒔絵簪 和装髪飾り留袖にも
(ダイナキング サイドワインダー ロータリーバイス フライタイイング/メロンソーダ様専用【Nike ティエンポレジェンド8 エリート HG】27.0㎝
有機マカロニ
全粒粉デュラム小麦有機ペンネ

(株)創健社 検出せず
4 【新品】ストーム パララックス・エフェクト 15P4OZ
(裏面1/裏面2
有機マカロニ
デュラム小麦有機ペンネ

(株)創健社 検出せず

 

ASSOS SKHARAB考察と補足

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